Snabba vardagsmiddagar för barnfamiljer

I en barnfamilj är tid den stora bristvaran på vardagskvällar. Nyckeln till lugna middagar är enkla recept, ingredienser ni har hemma och en plan som är klar innan hungern slår till.

Snabba middagar barn brukar gilla

• Korv Stroganoff med ris
• Köttfärssås och pasta
• Kycklinggryta med kokosmjölk
• Fiskpinnar med potatismos och ärtor
• Tacos eller tacopaj
• Pannkakor med bacon och ärtor
• Ugnskorv med rotfrukter
• Krämig pasta med kyckling

De flesta går att laga på 20–30 minuter och tål att varieras med det ni har hemma.

Tips för att slippa tjatet vid bordet

• Servera “delbart”. Låt barnen bygga sin egen tallrik – tacos, bowls och pannkakor funkar bra.
• Behåll det bekanta. Introducera en ny sak i taget bredvid något de redan gillar.
• Laga en gång, ät två. Dubbla satsen och spara till matlåda eller nästa dag.

Förberedelse gör kvällen lugn

Hacka grönsaker, koka ris eller brun köttfärsen redan på helgen. Med halva jobbet gjort går vardagsmiddagen på minuter.

Slipp planeringen helt

Vill du ha en färdig veckoplan med snabba barnvänliga middagar gör Veckomenyn jobbet åt dig. Ange hur många ni är och eventuella allergier, så får du en hel veckas middagar plus en automatisk inköpslista – på tio sekunder. Testa gratis i sju dagar och få tillbaka vardagskvällarna.